냉면 맛집, 이색냉면을 맛볼 수 있는 4곳
냉면 맛집, 이색냉면을 맛볼 수 있는 4곳
  • 김솔이 기자
  • 승인 2018.07.25 19:29
  • 댓글 0
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수박 냉면부터 짬뽕냉면까지! 뻔한 냉면 말고 ‘이색 냉면’

 

여름을 대표하는 별미! 콩국수, 물회, 빙수, 화채 등 여러 가지가 있지만 뭐니뭐니해도 ‘냉면’을 빼놓고는 논할 수 없죠. 새콤 쌉쌀한 국물과 쫄깃쫄깃한 면발이 조화를 이룬 냉면은 시원하다 못해 차가워 무더위로 잃어버린 입맛까지 되찾아주는 여름철 별미입니다. 뻔하고 평범한 냉면 말고, 독특한 조합과 맛으로 맛집탐방러들을 불러모으고 있는 전국의 이색 냉면 맛집, 어떤 곳들이 있을까요?

 

인천 동구 ‘일미 화평동 냉면’
:: 수박 냉면

인천 동구 화평동에는 냉면 맛집이 모여있는 ‘냉면거리’가 있는데요. 그중에서도 인천 ‘일미 화평동 냉면’은 KBS ‘6시 내고향’, MBC ‘생방송 좋은아침’ 등 여러 방송에서도 소개된 유명한 냉면 맛집입니다. 10년이 넘은 업력을 가진 이 곳에서만 즐길 수 있는 특별한 이색 냉면은 바로 ‘수박냉면’. 여름 과일 수박을 반으로 갈라 속을 파낸 뒤, 그 속에 비빔 냉면과 송송 썰어 올린 야채를 올린 것이 보기만해도 시원함을 느끼게 하죠.

이곳 주인이 방송에서 공개한 맛있는 수박냉면의 비법은 바로 오렌지 주스를 활용한 양념장! 냉면의 맛이 수박의 단맛에 묻히지 않도록 상큼한 오렌지 주스를 섞은 양념장을 적절히 활용해 비빔냉면의 매콤함과 수박의 달콤함이 적절한 조화를 이뤄 색다른 맛을 자아냅니다. 수박냉면은 특허를 내 전국 어디에서도 따라 할 수 없는 ‘일미 화평동 냉면’만의 시그니처 메뉴라고 하니 올 여름 중, 놓치지 말고 꼭 방문해보세요.


Editor’s Tip
수박냉면은 양이 푸짐해 2명이서 먹기에도 딱 좋은 양입니다. 수박이 함께 들어간 ‘냉면 수박’도 있으니 수박냉면이 혼자 먹기 부담스러운 양이라면 부추만두와 함께 즐겨보세요.
주소 : 인천시 동구 화평로 18
시간 : 오전 10시~오후 9시
가격 : 수박냉면 14,000원, 냉면수박 8,000원, 부추만두 6,000원
문의 : 032-772-0040


충북 청주 ‘짱이네’
:: 돈까스 냉면

충북 청주에 위치한 ‘짱이네’는 이미 맛집으로 유명해 점심시간이면 늘 10분 이상의 웨이팅이 있는 곳입니다. 부천 신중동역에도 점포를 가지고 있는 ‘짱이네’의 ‘돈냉면’이 바로 사람들의 발길을 사로잡는 특별 메뉴입니다. 왠지 소스없이 먹으면 허전할 것 같은 돈까스와 평범할법한 냉면이 함께 만나 식욕을 제대로 자극하는 이색 메뉴로 새롭게 태어났죠. 고기와 함께 먹는 육쌈냉면 만큼이나 환상의 조합을 자랑합니다.

바삭한 돈까스는 튀김 옷과 고기의 비율이 적절히 1:1로 섞여 냉면 위에 올려 함께 먹기에도 좋고, 시간이 지나 국물이 적절히 스며들어도 전혀 눅눅하지 않고 촉촉해 더욱 새로운 맛을 선사합니다. 돈냉면은 불맛 선택이 가능해 원한다면 양념을 추가해 더욱 매콤하게 먹을 수도 있고, 비빔냉면과도 함께 즐길 수 있으니 주문 시 취향에 맞게 미리 요청하면 됩니다. 이외에도 일반 냉면, 돈까스 메뉴도 있으니 함께 즐겨도 좋습니다.

Editor’s Tip
‘짱이네’는 오후 3시반부터 4시반까지 브레이크 타임이 있으며 매주 월요일은 정기 휴무 날입니다. 참고해서 방문하길 바랍니다.
주소 : 충청북도 청주시 서원구 사직대로 98
시간 : 오전 10시~오후 10시 (월요일 휴무)
가격 : 돈냉면 8,000원, 물냉면 6,000원, 비빔냉면 6,000원, 돈까스 7,000원
문의 : 043-266-4277

 

홍대 ‘고메구락부’
:: 모리오카 냉면

 

늘 똑같은 평양냉면 말고 새로운 맛의 평양냉면에 도전해보고 싶다면 서울 홍대에 위치한 ‘고메구락부’에 방문해보세요. 이곳의 대표 메뉴는 바로 ‘모리오카 냉면’으로, 일제 강점기 시절 징용된 함경도 사람들이 모리오카 근처 철광석 탄광에서 일하던 중 고향을 그리워하며 만들어먹었던 냉국수입니다. 우리나라에 들여오며 다시 한국식으로 현지화된 모리오카 냉면은 2017년 고메구락부가 홍대에 오픈하며 코릿, 블루리본 등 맛집 평가 기관에서 맛집으로 선정되기도 했고 각종 미디어의 관심을 받았죠.

일본식 함흥냉면이라고 불리우는 모리오카 냉면은 일반 냉면 면발보다는 약간 두꺼운 쫄면 굵기의 면발 덕에 쫄깃하고 통통한 식감을 자랑하고 사골육수를 사용해 훨씬 진하고 깊은 고기육수가 일품입니다. 우리 입맛에 따라 들어간 김치는 모리오카 냉면을 더욱 감질맛나게 하죠. 파인애플, 수박 등 제철 과일이 고명으로 올라가 계절에 따라 다른 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.


Editor’s Tip
꿩고기가 들어간 꿩냉면과 부드러운 육질을 자랑하는 양지수육 역시 이곳의 인기 메뉴입니다. 술 안주로 즐기기도 좋으니 하이볼, 맥주 등과 함께 곁들여보세요.

주소 : 서울 마포구 와우산로17길 19-5
시간 : 오후 5시~밤 12시
가격 : 모리오카 냉면 10,000원, 꿩냉면 12,000원, 양지수육 15,000원
문의 : 02-322-6020


충북 증평 ‘월악칡냉면’
:: 짬뽕 냉면

매콤한 짬뽕과 시원한 냉면을 함께 맛볼 수 있다면 어떨까요? 짬뽕도 좋고, 냉면도 좋은 이들을 위한 ‘짬뽕 냉면’이 바로 충북 증평군 ‘월악칡냉면’에 있습니다. 월악칡냉면은 충북 증평에서 꽤 오래된 냉면 맛집인데요. 이곳의 짬뽕 냉면은 보통 함께 곁들이는 식초와 겨자를 넣지 않아도 짬뽕의 얼큰한 맛과 냉면의 차가운 맛이 적절한 조화를 이뤄냅니다.

얇게 썰어낸 고기 고명과 오징어, 각종 채소가 듬뿍 들어간 짬뽕 냉면에는 매콤한 양념과 다진 청양고추가 함께 들어가 칼칼하고 매운 맛이 두 눈을 번쩍 뜨이게 하죠. 올 여름 화끈한 매운 맛으로 스트레스도 풀고, 시원한 맛으로 무더위를 날려줄 월악칡냉면의 짬뽕 냉면, 어떠세요?

Editor’s Tip
매운 음식을 잘 못 먹는다면 짬뽕 냉면과 함께 물만두를 곁들이면 더 맛있습니다. 해장국 맛집으로도 유명한 이곳의 ‘얼큰한뼈다귀찜’ 역시 푸짐한 양을 자랑하며 다 먹은 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹기에도 좋은 인기 메뉴입니다.
주소 : 충북 증평군 증평읍 장뜰로 21
시간 : 오전 10시~오후 9시
가격 : 짬뽕냉면 8,000원, 얼큰한뼈다귀찜 小 22,000원
문의 : 043-836-2996

 

이색 냉면으로 여름철 영양 보충 완료!
맛부터 영양까지 모두 갖춘 이색 냉면으로 여름철 무더위를 이겨내고 건강도 챙겨보세요! 한 번 맛보면 계속 생각나는 그 맛에 또 한번 방문하고 싶어질 것입니다.


사진: 에디터 소장 사진, 고메구락부 인스타그램


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