서울 맛집 추천, 저렴하게 즐기는 미쉐린 빕 구르망 식당 4곳
서울 맛집 추천, 저렴하게 즐기는 미쉐린 빕 구르망 식당 4곳
  • 내일뭐하지
  • 승인 2018.01.05 14:06
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미쉐린은 알지만... 미쉐린 빕구르망은 뭐지?
미쉐린 빕 구르망은 미쉐린의 캐릭터인 비벤덤이 입맛을 다시는 모습으로 등장합니다. 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 위한 상징으로, 빕 구르망은 1957년 처음 등장하여 꾸준한 인기를 누리고 있습니다.
오늘은 미쉐린에 등재된 빕구르망 중 서울에 위치한 일부 식당을 소개해드릴게요 :)


미쉐린 빕 구르망 맛집 BEST 4

<한일관>
100년을 바라보는 역사 깊은 한식 맛집

한일관은 서울에서 오랜 시간 명맥을 유지해 온 전통 있는 식당으로, 1939년 청진동에 개업하여 2007년, 피맛골 재개발 때 지금의 압구정동 위치로 이전 오픈했습니다. 

정통 궁중 음식에 기반을 둔 전형적인 서울 음식 전문점으로, 대표 메뉴는 궁중 비빔밥, 불고기, 냉면 등입니다. 35,000원 이하의 합리적인 가격에 음식이 훌륭하게 제공된다는 점에서 미쉐린 빕 구르망에 선정되었어요!
압구정점을 비롯하여 영등포, 을지로, 광화면, 서울역, 하남, 갤러리아 점도 있으니, 가까운 지역으로 찾아가시면 될 것 같네요 :)

- 요리 유형 : 한식
- 영업 시간 : 11:30 ~ 21:00
- 대표 메뉴 : 궁중비빔밥 / 불고기 / 냉면
- 메뉴 가격 : 단품 메뉴 10,000~45,000원대 / 세트 메뉴 29,000~60,000원대

 

<툭툭 누들 타이>
현지 정통의 타이 음식을 맛볼 수 있는 곳

한국인 사장과 태국인 쉐프가 함께하는 툭툭 누들 타이는 현지 정통의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다.
수요미식회 등 맛집 방송과 각종 잡지에 소개되면서 많은 사람들에게 정통 타이 맛집으로 알려지게 되었죠.

레몬그라스와 고수, 라임과 코코넛 밀크 등의 태국 필수 재료들로 특유의 시큼 달달한 음식들을 메인으로 합니다. 태국 현지 분위기의 인테리어로 되어 있으며, 날씨가 조금 풀리면 야외 테라스에서 진짜 태국을 느끼실 수 있어요 :)

- 요리 유형 : 타이
- 영업 시간 : 점심 11:30~14:30 / 저녁 17:00~21:00
- 대표 메뉴 : 똠얌꿍 / 뿌닌 팟퐁커리
- 메뉴 가격 : 9,000~32,000원

 

<개성만두 궁>
만두를 좋아하는 사람이라면 꼭 가보아야 하는 곳

1970년 개성 출신의 할머니가 시작하여 3대 째 계승되어 온 개성 만두 전문점 개성만두 궁.
크고 속이 꽉 찬 개성만두의 특징을 잘 살린 이곳의 만두소는 담백하고 슴슴한 맛이 일품입니다. 만둣국과  떡국은 양지 살을 고아 만든 육수로, 만두소는 아삭한 식감을 위해 배추, 숙주가 기본으로 사용되며, 고기는 암퇘지 고기만을 사용한다고 해요. 

또한 건물 역시 단아한 한옥 디자인의 건물이라 한국의 미를 느낄 수 있다는 것이 특징이죠. 만두를 좋아하는 만두 마니아라면, 꼭 한번 가보아야 할 미쉐린 빕 구르망 맛집입니다 :)

- 요리 유형 : 만두
- 영업 시간 : 평일 11:30~21:00 / 일요일 17:00~20:00
- 대표 메뉴 : 똠얌꿍 / 뿌닌 팟퐁커리
- 메뉴 가격 : 단품 10,000~33,000원 / 세트 13,000~17,000원

 

<할매집>
족발과 감자탕의 명가

1975년부터 지속되어 온 족발집인 경복궁 할매집.
경복궁 할매집의 특이점은 고춧가루를 이용하여 매운맛을 낸다는 것인데요, 덕분에 잡내 없는 깔끔한 족발 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 족발만큼이나 각광받는 메뉴는 바로 감자탕, 감자탕은 콩나물과 부추만을 이용해 끓여낸다고 해요. 덕분에 더욱 시원한 국물 맛을 느낄 수 있다는 것이 특징입니다.

할매집을 처음 시작하신 문경자 할머니는 아직도 주방 일을 도맡아 하시는데요, 테이블마다 직접 돌아다니며 맛있게 먹는 방법을 설명해주신다고 합니다. 한가지 팁을 드리자면, 뒷다리는 지방의 양과 살이 많고, 앞다리는 지방의 양이 적고 부드럽다고 하니, 취향에 따라 골라드시면 될 것 같네요 :)

- 요리 유형 : 족발
- 영업 시간 : 11:00~21:30
- 대표 메뉴 : 족발 / 감자탕
- 메뉴 가격 : 25,000~30,000원

 


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