할매입맛 모여라! 서울 쑥디저트카페 4
할매입맛 모여라! 서울 쑥디저트카페 4
  • 내일뭐하지
  • 승인 2021.09.24 15:29
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

 

 

할매입맛 모여라! 서울 쑥디저트카페 4

내일뭐하지 에디터 / 박현선

 

 


 

 

내자상회

사진출처 : Instagram @dsseo7
사진출처 : Instagram @dongiiik
사진출처 : Instagram @ming._.m0ong

 

쑥 디저트 카페답게 내자상회의 대표메뉴는 쑥절미카스테라와 쑥라떼입니다. 내자상회는 서촌에 위치를 하고 있는데요. 경북궁역, 서촌 데이트를 하다가 들리기 좋은 쑥디저트 카페입니다. 이미 쑥디저트를 좋아하는 매니아들 사이에서는 잘 알려진 곳이라고 할 수 있어요. 레트로 디저트 답게 카페는 한옥으로 꾸며져 있는데요. 쑥 카스테라의 경우에는 쑥으로 만든 카스테라 빵 위에 떡이 올라가져 있고 그 위에 또 크림이 올라가 있는 형태를 하고 있습니다. 많이 달지 않고 진한 쑥 향을 느낄 수 있다고 하는데요. 부모님 혹은 어른들과 함께 먹기 좋은 디저트 맛이지 않을까 싶어요. 가게 내부에는 다양한 소품들을 함께 판매를 하고 있으니 구경하는 재미도 있답니다. 쑥 라떼의 경우에는 위에 부드러운 크림이 올라가져 있어 달달하면서도 목넘김이 좋다고 해요. 더불어 이곳은 애견동반이 가능한 곳이니 참고하시길 바래요! 

 

 

미니마이즈

사진출처 : Instagram @nyam._.sh_
사진출처 : Instagram @yumy0.0_
사진출처 : Instagram @nyam._.sh_

 

이곳은 한남동에 위치한 카페인데요. 베이커리가 맛있는 카페로 알려져 있다고 해요. 카페 내부로 들어가면 다양한 빵 종류들을 구경 할 수 있는데요. 이곳의 베이커리가 유명한 이유는 바로 저당 때문이라고 해요. 설탕을 최소화하고 또 설탕 대신 코코넛슈거 등 천연 감미료로 대체를 하여 만든다고 해요. 밀가루 대신 쌀가루를 사용을 하고 생크림은 국내산을 사용을 하고 있다고 합니다. 빵을 조금 더 건강하게 맛볼 수 있는 곳이죠. 바스크 치즈 케이크 종류가 말차, 쑥, 초코 등 다양하게 있는데요. 쓰지 않고 치즈와 함께 섞여져 부드럽게 즐길 수 있다고 해요. 평소 치즈케이크도 좋아한다면 미니마이즈에서 쑥치즈케이크로 새롭게 즐겨보아도 좋을 것 같아요. 꾸덕함이 살아 있다고 해요. 

 

 

사월의물고기

@tpduddud_ 
사진출처 : Instagram @seokyul_
사진출처 : Instagram @0unii
사진출처 : Instagram @mun_s92

 

사월의물고기는 연남, 홍대에 위치하고 있는 카페인데요. 이곳은 특이하게 월화수 휴무, 목금토일 운영을 하고 있어요! 만약 평일에 방문을 하고자 한다면 운영시간과 요일을 미리 확인하시길 바래요! 디저트 종류로는 스콘, 까눌레, 휘낭시에 쑥떡이 세트가 있는데요. 쑥이 들어간 디저트로는 쑥&팥 스콘, 쑥 글레이즈 스콘, 쑥 까눌레가 있으며 쑥떡이 세트로 쑥비엔나+ 콩크림 쑥와플, 쑥비엔나 아이스 콩크림 쑥와플, 커피+ 콩크림 쑥와플 이렇게 3가지 구성으로 즐길 수가 있답니다. 쑥 디저트를 맛보기 위해서 사월의물고기를 방문을 했다면 쑥 비엔나를 시켜보세요! 크림 위에 올라가져 있는건 바로 쑥떡이랍니다. 쑥떡을 건져서 먹고 난 뒤 남은 크림과 커피를 섞어서 마시면 되는데요! 특이한 비쥬얼로 눈으로 한번 먹고 또 입으로 한번 맛보는 쑥 비엔나 음료랍니다. 

 

 

이치서울

사진출처 : Instagram @diar
사진출처 : Instagram @songheyl
사진출처 : Instagram @h_yengg__

 

이치서울은 신사동 가로수길에 위치한 카페입니다. 이곳에서는 쑥 아이스크림과 쑥 아포카토를 맛볼 수 있어요. 카페라떼에 쑥 아이스크림을 추가해서 맛볼 수도 있답니다. 약간 씁쓸하면서도 고소한 쑥 향을 함께 느껴며 즐길 수 있는 메뉴들이랍니다. 쑥 아포카토의 경우에는 진한 쑥 아이스크림과 고소한 원두맛을 함께 느낄 수 있다고 해요! 평소 라떼를 좋아한다면 카페라떼에 쑥 아이스크림을 추가해서 드셔보시고 아이스크림 맛을 더 깊게 느끼고 싶다면 아포카토를 주문해서 드셔보세요. 혹은 쑥 아이스크림만도 주문이 가능하니 입맛에 따라 골라먹는 재미가 있을 것 같네요 

 


 

저작권자ⓒ내일뭐하지, 무단 편집 및 재배포 금합니다.
사진출처 : 사진 하단 기재 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.