입에 들어가자마자 녹는 서울 연어맛집 5
입에 들어가자마자 녹는 서울 연어맛집 5
  • 내일뭐하지
  • 승인 2021.03.16 11:48
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

입에 들어가자마자 녹는 

서울 연어맛집 5

 


 

내일뭐하지 에디터 / 김다희

 

 

미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 연어, 비타민이 풍부한 생선으로 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 걸 도와줍니다. 양질의 단백질과 지방을 포함하고 있어 다이어트 식품으로 각광받으며 날로 먹어도 맛있고 훈제로 먹어도 맛있는 연어는 언제나 인기 만점인 음식 중 하나입니다. 그래서 오늘은 서울에서 맛볼 수 있는 연어맛집 5군데를 소개하려고 합니다.

 

신사연어

 

Instagram @eunnnhhhye
Instagram @eunnnhhhye

 

 

신사역 부근에 위치한 이 곳은 신선한 생연어를 사용해 많은 손님들의 오감을 만족하고 있습니다. 메뉴로는 연어사시미, 연어 사워크림 샐러드, 연어 타다기, 생연어 초밥, 연어 크림파스타, 연어 머리구이, 연어 스테이키 등이 있으며 연어를 메인으로 하는 식당이다보니 다양한 메뉴들에 연어를 곁들여 맛볼 수 있습니다. 연어만 먹기 아쉬울 때를 대비하여 새우깡, 아보카도구이, 대게살 크림고로케, 치킨가라아게 등 다양한 요리메뉴도 준비 되어 있습니다. 

 

Instagram @makeone_nzel
Instagram @makeone_nzel

 

 

신사연어는 당일 들어온 연얼르 바로 그날 요리에 사용하기 때문에 연어요리의 특징인 식감부터 남다르게 맛볼 수 있습니다. 이와 함께 고급 파인다이닝급이면서도 저렴한 가격대로 연어요리를 먹을 수 있다는 점에서 손님들이 행복감을 느끼기에 충분한 식당입니다. 

또한 오랫동안 연어요리만 연구해온 셰프가 직접만든 요리와 소스를 맛볼 수 있기 때문에 다른곳과 차별화를 두고 있으며 오픈주방 형태로 셰프가 직접 요리하는 모습을 볼 수 있기에 더욱 더 맛있게 즐겨볼 수 있습니다. 

info
주소 : 서울 강남구 압구정로2길 60
영업시간 : 월~토 17:00~01:00 l 일요일 휴무
전화번호 : 0507-1355-5701

 

연어롭다

Instagram @ha_____na.k
Instagram @ha_____na.k

 

 

홍대입구 4번출구로 나와 동진시장 가는 큰 길가를 쭉 올라가다보면 위치해 있는 곳입니다. 외관에서부터 느껴지는 연어의 신선함. 골목 안쪽에 위치해있는데다 가게도 반지하라서 잘 안보이는데 늘 사람들이 많은데에는 이유가 있지요. 

메뉴로는 생연어모듬, 연어사시미, 훈제연어사시미, 생연어타다끼, 생연어와 크림치즈롤, 연어샐러드 등이 있으며 연어와 함꼐 곁들이기 좋은 매콤 토마토커리리조또, 연어스테이크와 크림리조또등이 있습니다. 한 눈에봐도 두툼하고 신선해보이는 연어! 한 피스 한 피스마다 큼지막한 퀄리티를 자랑합니다. 연어를 계속 먹다보면 느끼하기 마련인데 같이 곁들여먹을 수 있는 반찬들이 많아 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있습니다.

info
주소 : 서울 마포구 동교로38길 42
영업시간 : 매일 12:00~02:00 l 월요일 휴무 
전화번호 : 02-324-8300

 

충무연어

 

Instagram @flora_flavortaste
Instagram @flora_flavortaste
Instagram @flora_flavortaste
Instagram @flora_flavortaste

 

 

충무연어는 충무로역 8번출구로 나와 도보 2분이면 바로 위치해 있습니다. 이 근방에 맛집이 많아 퇴근하고 오면 사람들로 복작이는데요. 그 중 충무연어는 연어덕후들에게 많은 사랑을 받는 곳이랍니다! 지금까지 소개해드린 서울 연어 맛집은 깔끔한 외관과 인테리어를 자랑하고 있지만 충무연어는 그와 반대의 분위기를 가지고 있습니다. 노포 맛집으로 유명하기에 연덕후라면 한 번쯤 방문해보시기를 추천드립니다.

메뉴는 연어(대), 연어(중), 연어(소), 타코와사비, 멸누탕, 햄치즈, 짝태로 판매하고 있습니다. 충무연어는 오로지 연어 하나만으로 승부하고 있어서 연어의 신선한 맛을 제대로 즐겨볼 수 있습니다. 기본 세팅으로는 비트, 와사비, 생강, 무순, 양파, 간장, 타르타르 소스, 케이퍼 모두 연어와 잘 어울리는 반찬으로 내주십니다. 

 

 

Instagram @flora_flavortaste
Instagram @flora_flavortaste

 

 

연어와 즐길 수 있는 조합들이 많다보니까 입맛에 따라, 취향에 따라 각양각색으로 즐겨볼 수 있다는 점! 또 따로 요청하면 동글동글하게 초밥용 밥도 가져다주십니다. 충무연어의 묘미는 바로 이 만큼의 서비스를 또 주신다는 점! 저렴한 가격대에서 서비스연어까지 푸짐하게 주시니 연어로 배불리 먹고 싶은 이들에게 강력추천합니다.

info
주소 : 서울 중구 충무로2길 33-1
영업시간 : 매일 17:00~01:00
전화번호 : 0507-1311-8769

 

홍대 연어로만

 

Instagram @e_day_p2g
Instagram @e_day_p2g

 

연어로 만든 다양한 요리들을 맛볼 수 있는 이 곳, 연어사시미는 물론 샐러드, 초밥, 사케동 등 연어계의 김밥천국과 같은 곳입니다. 특히 연어샐러드와 파스타, 샌드위치 등 가볍게 즐길 수 있는 메뉴가 있어 부담스럽지 않게 맛볼 수 있고 특히 연어를 잘 못먹는 사람들에게도 좋은 첫 스타트가 되어주기도 합니다. 

연어 본연의 맛을 즐길 수 있는 사시미를 기본으로 여러가지 구성되어 있는 세트메뉴까지. 취향에 따라 즐길 수 있고 연어초밥은 일반초밥과 특초밥으로 나눠져있습니다. 일반초밥은 샤리 위에 연어회를 올린 기본 초밥이고 특초밥은 길게 썰은 연어뱃살 부위를 올려 더욱 더 부드럽고 고소한 맛을 자랑하고 있습니다. 신선한 연어회로 다양한 요리를 맛볼 수 있기 때문에 연어덕후들에게 강력추천합니다.

info
주소 : 서울 마포구 홍익로 10 서교푸르지오
영업시간 : 현재 코로나로 인해 임시휴업
전화번호 : 02-3144-3153

 

소와연어

Instagram @jibang_ee
Instagram @jibang_ee

 

 

귀여운 외관부터 손님들의 발길을 사로 잡는 이곳. 여기는 연어와 한우를 맛볼 수 있습니다. 깔끔한 인테리어와 분위기 덕분에 여기에 둘러앉아 도란도란 깊은 이야기를 나누기에 너무 좋은 분위기인데다 맛이 좋아 많은 사람들에게 사랑받고 있는 연어맛집이예요.

메뉴는 육회와 연어사시미를 같이 맛볼 수 있는 메뉴가 있고 소고기메뉴, 연어메뉴로 나눠 주문할 수 있습니다. 이 외에도 다양한 요리들을 판매하고 있어 누구나 와서 맛있게 즐겨볼 수 있어요. 연어에 찍어먹을 간장, 갈릭, 흑임자도 함께 서빙이 되며 플레이팅부터 눈을 사로잡게 만들어줍니다. 신선한 노르웨이 생연어를 매일 손질해서 내주시기 때문에 입에 들어가자마자 사르르 녹고 기분좋은 식감을 만들어줍니다. 

또 기본으로 제공해주시는 3가지 소스 역시 연어와 최상의 궁합을 자랑하고 있기 때문에 조금 더 특별한 맛을 볼 수 있어요. 또 육회는 한우투뿔이상의 등급만 사용하고 있어 최상의 재료로 최고의 퀄리티를 자랑하고 있습니다.

info
주소 : 서울 은평구 연서로27길 20-4
영업시간 : 매일 18:00~02:00 l 화요일 휴무 
전화번호 : 0507-1359-3536

 

 


 

내일뭐하지 에디터 / 김다희

저작권자 ⓒ 내일뭐하지, 무단 전재 및 재배포 금지 
사진출처: 인스타그램 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.